B.2-Pour l'amour des enfants: Dépistage des allergies et traitements nutritionnels

Pour les intervenants et professionnels


Les allergies alimentaires, quel casse-tête!

Dans ce cours, vous apprendrez les bases de l'immunologie afin de mieux distinguer les différents symptômes associés aux divers types d’allergies IgE médiées et non IgE médiées, qui surgissent souvent durant l’enfance. Le fait de maîtriser ces concepts aideront également dans la pratique avec les adultes. Les régimes d’exclusion thérapeutiques courants (gluten, lait, soya, diète hypoallergène etc. seront présentés et les guides aux patients utilisés en pédiatrie sont inclus.


Formation par


Marie-France Lalancette et coll.
Marie-France Lalancette et coll.

Marie-France Lalancette, fondatrice de Nutrition sans Frontières, partage ses 25 années d'expérience dont 10 en nutrition pédiatrique. Auteure de 5 ouvrages dont Autisme et Alimentation, elle a élaboré ce programme intensif par amour pour les enfants, afin de permettre à une plus grande diversité de professionnels d'oser se lancer à accepter cette clientèle, pour lequel il existe malheureusement peu de ressources en matière de nutrition.


Plan de cours


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Disponible à partir de jours
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Nutrition sans Frontières est un organisme à but non lucratif dûment incorporé qui travaille à enrayer la malnutrition chez les groupes vulnérables d'ici et d'ailleurs. NSF vous remercie de votre appui!

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